Penataan Kawasan Wisata Kuliner Kota Tangerang di Tinjau dari Smart Branding (Studi Kasus Kawasan Kuliner Pasar Lama)
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji Penataan Kawasan Wisata Kuliner Kota Tangerang Di Tinjau Dari Smart Branding (Studi Kasus Kawasan Kuliner Pasar Lama). Penelitian ini menggunakan metode pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengambilan data melalui pengamatan (Observasi), wawancara (interview), dan dokumentasi. City Branding atau dalam bahasa Indonesia merupakan simbol kota adalah sub bagian dari Smart Branding yang merupakan salah satu penunjang keberhasilan Smart City dalam bidang pariwisata. Hal ini menunjukkan Potensi wisata yang sudah ditata sebegitu menariknya akan memiliki daya tarik wisata yang lebih lagi, terlebih wisata kuliner berbeda dengan wisata pada umumnya. Wisata kuliner mengutamakan makanan, kepuasan rasa, dan keunikan suatu sajian atau makanan. Peneliti menemukan permasalahan yang harus segera dibenahi adalah perihal fasilitas umum yang kurang memadai yaitu toilet umum dan tidak adanya pemisah antara makanan halal dan haram. Beberapa hal yang disebutkan merupakan fasilitas yang menunjang kenyamanan pengunjung serta keberadaannya menambah nilai estetika sentra kuliner.
References
Afriansyah, R., Bahruddin, M., & Yurisma, D. Y. (2016). Penciptaan Buku Referensi Wisata Kuliner Dengan Teknik Fotografi Mengenalkan Potensi Wisata Kota Mojokerto. Jurnal Desain Komunikasi Visual, 5.
Aswir, & Misbah, H. (2018). Tentang Rencana Tata Ruang Wilayah Kota Semarang Tahun 2011-2031
Danilo Gomes de Arruda. (2021). Analisis Keberadaan Wisata Kuliner Dalam Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Di Desa Bagan Percut Kecamatan Percut Sei Tuan
Gide, A. (1967). Penataan Kembali Pengelolaan Tambang Pasir Pasca Erupsi Merapi. Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952., 1, 5–24.
Henri. (2018). Kinerja, Motivasi,Kebutuhan, Lingkungan. Angewandte Chemie, 17–32.
Heryati, Y. (2019). Potensi Pengembangan Obyek Wisata Pantai Tapandullu Di Kabupaten Mamuju. Jurnal Ilmiah Ekonomi Pembangunan, 1(1), 56–74. https://stiemmamuju.e-journal.id/GJIEP/article/view/10
Isdarmanto, I. (2020). Strategi Branding Pengembangan Industri Pariwisata 4.0 Melalui Kompetitif Multimedia di Era Digital. Journal of Tourism and Creativity, 4(1), 1. https://doi.org/10.19184/jtc.v4i1.14383
Kuntari, B. D., Kumadji, S., & Hidayat, K. (2016). PELANGGAN ( Survei Pada Pelanggan Bengkel PT Astra International Tbk – Daihatsu Malang ). 36(1), 196–202.
Mufiz, A. (n.d.). Pengertian Dasar Administrasi Publik. 1–63.
Muhamad, K. (2019). Peranan Anggota Kelompok Sadar Wisata Peninggalan Belanda Nyalindung Dalam Pengelolaan Situs Sejarah Di Desa Nyalindung Kabupaten Bandung Barat. Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952., 52–70.
Ningtyas, M. (2018). Bab III - Metode Penelitian Metode Penelitian. Metode Penelitian, 32–41. file:///C:/Users/WindowsX/Downloads/BAB III METODA PENELITIAN.pdf
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 10.Tahun 2009 Tentang Kepariwisataan (2009).
Notoatmodjo. (2013). Variabel Independen Dan Variabel Dependen. Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9), 1689–1699.
Pandansari, D. A., Purnomo, E. P., & Kasiwi, A. N. (2020). Dinamika City Branding Kota Surakarta Dalam Menarik Minat Berkunjung Wisatawan. Jurnal Ilmu Pemerintahan Widya Praja, 46(1), 242–254. https://doi.org/10.33701/jipwp.v46i1.1036
Priyono, B. (2016). Perizinan Sebagai Sarana Pengendalian Penataan Ruang dalam Perspektif Pemanfaatan Ruang di Daerah. Jurnal Administrasi Pemerintah Daerah, VIII(Edisi 2), 16–37.
Putro, S. W. (2014). Pengaruh Kualitas Layanan Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Dan Loyalitas Konsumen Restoran Happy Garden Surabaya. Jurnal Manajemen Pemasaran, 2(1), 1–9. http://publication.petra.ac.id/index.php/manajemenpemasaran/article/view/1404
R.S. Darmajati. (2021). Istilah-istilah Dunia Pariwisata. Peran Pemerintah Dalam Penertiban Dan Penataan Tempat Hiburan Malam Di Kota Makassar, 2(4), 1300.
Ramadani, D. S. (2013). Wisata Kuliner Di Surabaya. Tugas Akhir Universitas Airlangga, 1–8.
Intan Meiwantari (2021). Peran Industri Wisata Alam Dalam Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Di Desa Mantar Kecamatan Poto Tano Kabupaten Sumbawa Barat 26(2), 173–180
Undang-Undang:
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 23 Tahun 2014 Tentang Pemerintahan Daerah (2014)
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 40 Tahun 2007 Tentang Perseroan Terbatas (2007)
Peraturan Daerah Kota Tangerang Nomor 10 Tahun 2016 Tentang Pembentukan Pt Tangerang Nusantara Global (2016)
Peraturan Wali Kota Tangerang Nomor 8 Tahun 2022 Tentang Penugasan Kepada Perseroan Terbatas Tangerang Nusantara Global Untuk Penataan Dan Pengelolaan Kawasan Jalan Kisamaun, Jalan A. Damyati Dan Jalan Kali Pasir Kota Tangerang (2022).
