Pemberian Pupuk Organik Cair dari Limbah Cair Tahu Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kubis Bunga (Brassica oleraceae var botrytis L.)
Abstract
Abstract:
To increase the amount of production of cauliflower can be done by developing flower cultivation in the lowlands and increasing input in the form of fertilizer. Inorganic fertilizer application of excess leads to reduced soil fertility. Organic fertilizer from tofu waste water can be used as an alternative to reduce the use of inorganic fertilizers. The aim of this study was to find out tofu waste water’s potency as organic liquid fertilizer by observing the optimal concentration for growth and yeild of cauliflower plant (Brassica oleraceae var.botrytis L.). The research method used was a single factor randomized block design (RAK), namely the concentration of POC with 6 treatments and repeated 4 times, A (control), B (POC 10%), C (POC 15%), D (POC 20%), E (25%), F (POC 30%). The results of experiment showed that the concentration of POC tofu waste water did not significantly affect the growth parameters. However, it had significant effect on the cauliflower yield parameters. The highest yields in the B treatment (POC 10%) give diameter of cauliflower (3,59 cm), the weight cauliflower with leaves (30,91 g), and weight cauliflower without leaves (25,41 g).
References
Aliyenah, A., Napoleon, Yudono. 2015. Pemanfaatan Limbah Cair Industri Tahu sebagai Pupuk Cair Organik terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir). Jurnal penelitian sains.Volume 17 Nomor 3.
Amalia, W., N. Hayati., Kusrinah. 2018. Perbandingan Pemberian Variasi Konsentrasi Pupuk dari Limbah Cair Tahu Terhadap Pertumbuhan Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.). Journal of Biology and Applied Biology, Vol 1, No 1 : 18-26.
Andrew, I.K., J. Storkey, and D.L. Sparkes. 2015. A Review of The Potensial for Competitive Cereal Cultivars as a Toll in Integrated Weed Management. Journal Weed Research, 55 (3): 239-248.
BPS [Badan Pusat Statistik]. 2020. STATISTIK TANAMAN SAYURAN DAN BUAH-BUAHAN SEMUSIM INDONESIA 2020. Biro Pusat Statistik Nasional,Jakarta.
Gardner, F. P., R. B. Pearce and R. L. Mitchell. 1991. Phsyology of Crop Plants (Fisiologi Tanaman Budidaya, alih bahasa oleh Herawati Susiolo). Jakarta. University.
Ginting C. 2010. Kajian Biologis Tanaman Selada dalam Berbagai Kondisi Lingkungan pada Sistem Hidroponik. J Agriplus 20(2) : 107-113.
Gomies, L., H. Rehatta dan J. Nandissa. 2012. Pengaruh Pupuk Organik Cair RI1 Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kubis Bunga (Brassica oleracea var. botrytis L.). Agrologia, 1(1): 13-30.
Handajani, H. 2006. Pemanfaatan Limbah Cair Tahu Sebagai Pupuk Alternatif pada Kultur Mikroalga (Spirullina Sp). Jurnal Protein. Vol. 13 No. 2.
Humadi, F. M. and H. A. Abdulhadi. 2007. Effect of Different Sources and Rates of Nitrogen and Phosphorus Fertilizer on The Yield and Quality of Brassica juncea L. Journal Agricultur Resources 7: 249 – 259.
Marnata, O. A., dan Widaryanto, E. 2018. Kompetisi antara Gulma Krokot (Portulaca oleracea) dengan Kembang Kol (Brassica oleracea L. var. Botrytis) pada Berbagai Tingkat Pemberian Nitrogen. Jurnal Produksi Tanaman Vol. 6 No. 9 Hal. 2293-2300.
Marsono dan P. Lingga. 2007. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya, Jakarta. 145 hlm.
Peraturan Menteri Lingkungan Hidup RI No 5 Tahun 2014 tentang Baku Mutu Air Limbah. Jakarta : Kementerian Lingkungan Hidup, 2014.
Redaksi AgroMedia. 2007. Petunjuk Pemupukan. Jakarta: PT Agro Media Pustaka.
Said, N. I., H.D.Wahjono. 1999. Teknologi Pengolahan Air Limbah TahuTempe dengan Proses Biofilter Anaerob dan Aerob. Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi. Jakarta. 45 hlm.
Wididiana, B.N., S.K. Riyatmo, dan T. Higa. 1996. Tanya-Jawab Teknologi Effective Microorganisms. Jakarta : Penerbit Koperasi Karyawan Departemen Kehutanan.
Zulfa, M. 2019. Pemanfaatan Limbah Cair Tahu Terhadap Pertumbuhan Bayam Merah (Alternantera amoena voss) dalam Kultur Hidroponik Rakit Apung. Skripsi. Fakultas Tarbiyah dan Keguruan Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung.
