Fadhilah D, Fadhilah D, Dahlia M. Pengaruh Penggunaan Tepung Komposit Porang dan Mocaf Terhadap Sifat Fisik Dan Mutu Sensoris Bolu Gulung. jiwp [Internet]. 6Mar.2026 [cited 30Jul.2026];12(3.B):86-1. Available from: https://www.jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/12665