Wijaya M, Mahdiyah M, Alsuhendra A. Pengaruh Penambahan Pasta Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Puding Bavarois Terhadap Sifat Fisik Dan Kualitas Organoleptik. jiwp [Internet]. 12Feb.2026 [cited 17Apr.2026];12(2.C):60-2. Available from: https://www.jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/12525