Wardiman S, Riska N, Singamurni IG. Pengaruh Penambahan Pasta Buah Markisa Ungu (Passiflora. Edulis F. Edulis) Pada Pembuatan Permen Keras Terhadap Kualitas Fisik Dan Mutu Sensori. jiwp [Internet]. 22Dec.2025 [cited 28Aug.2026];11(12.C):153-6. Available from: https://www.jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/12393