Hidayat A, Alsuhendra A, Cahyana C. Pengaruh Penggunaan Sari Kedelai (Glycine Max L.) Pada Pembuatan Japanese Milk Bread Terhadap Kualitas Fisik Dan Daya Terima Konsumen. jiwp [Internet]. 17Dec.2025 [cited 2Jun.2026];11(12.B):117-30. Available from: https://www.jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/12076