Rusdi, Vennaida, Ridawati Ridawati, and Alsuhendra Alsuhendra. “Pengaruh Penggunaan Pati Mocaf Pada Pembuatan Edible Film Strips Sari Kencur (Kaempferia Galanga L.) Terhadap Sifat Fisik Dan Daya Terima Konsumen”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 12, no. 1.C (January 19, 2026): 144-155. Accessed April 21, 2026. https://www.jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/12354.