Fatimah, Moza, Guspri Artanti, and Rina Febriana. “Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Cilembu (Ipomoea Batatas L) Pada Pembuatan Muffin Terhadap Sifat Fisik Dan Mutu Sensoris”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 12, no. 1.B (January 18, 2026): 63-74. Accessed June 15, 2026. https://www.jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/12315.