Saputra, M., S. Sachriani, and I. G. Ngurah S. “Pengaruh Perbandingan Jamur Tiram Dan Sotong Pada Pembuatan Nugget Terhadap Kualitas Fisik Dan Daya Terima Konsumen”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, Vol. 10, no. 23, Dec. 2024, pp. 423-35, doi:10.5281/zenodo.14565421.