Mahardika, I. K., S. Baktiarso, U. Ainiyah, N. Putri, E. Wulansari, and U. Qonitatin. “Pengaruh Suhu Dan Waktu Penggorengan Terhadap Kualitas Keripik Pisang Saas Lumajang”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, Vol. 9, no. 2, Jan. 2023, pp. 221-33, doi:10.5281/zenodo.7567587.