Islami, E., S. Sachriani, and N. Riska. “Pengaruh Substitusi Puree Ubi Cilembu Dalam Pembuatan Kue Bingka Terhadap Sifat Fisik Dan Daya Terima Konsumen”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, Vol. 11, no. 7.C, July 2025, pp. 32-47, https://www.jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/10874.