E. Islami, S. Sachriani, and N. Riska, “Pengaruh Substitusi Puree Ubi Cilembu Dalam Pembuatan Kue Bingka Terhadap Sifat Fisik Dan Daya Terima Konsumen”, jiwp, vol. 11, no. 7.C, pp. 32-47, Jul. 2025.