Asnawi, Z., S, I. G. A. and Sachriani, S. (2024) “Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Tunggak (Vigna unguiculata) Pada Pembuatan Chiffon Cake Terhadap Sifat Fisik dan Daya Terima Konsumen”, Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 10(18), pp. 1034-1048. doi: 10.5281/zenodo.13987564.