Syam, R., Dahlia, M. and Riska, N. (2025) “Pengaruh Substitusi Tepung Umbi Garut (Maranta arundinacea L) Pada Pembuatan Cheese Straw Terhadap Kualitas Fisik Dan Kualitas Organoleptik”, Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 11(8.D), pp. 110-118. Available at: https://www.jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/12623 (Accessed: 17April2026).