Fatimah, M., Artanti, G. and Febriana, R. (2026) “Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Cilembu (Ipomoea batatas L) Pada Pembuatan Muffin Terhadap Sifat Fisik Dan Mutu Sensoris”, Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 12(1.B), pp. 63-74. Available at: https://www.jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/12315 (Accessed: 17April2026).