Arifin, F. and Resdati, R. (2026) “Peran Chef Dalam Mengolah Makanan Tradisional Menjadi Fusion Food Di Grand Central Hotel Pekanbaru”, Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 12(1.A), pp. 1-8. Available at: https://www.jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/12277 (Accessed: 14May2026).