SAPUTRA, M.; SACHRIANI, S.; NGURAH S, I. G. Pengaruh Perbandingan Jamur Tiram Dan Sotong Pada Pembuatan Nugget Terhadap Kualitas Fisik Dan Daya Terima Konsumen. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, v. 10, n. 23, p. 423-435, 10 dez. 2024.