MAUTUKA, Z.; BANIK, Y. N.; BOTAHALA, L. Kajian Nilai Gizi Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Dengan Pengawet Asap Cair Dari Tempurung Kelapa. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, v. 12, n. 1.B, p. 258-272, 20 jan. 2026.