FADHILAH, D.; FADHILAH, D.; DAHLIA, M. Pengaruh Penggunaan Tepung Komposit Porang dan Mocaf Terhadap Sifat Fisik Dan Mutu Sensoris Bolu Gulung. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, v. 12, n. 3.B, p. 86-91, 6 mar. 2026.