ISLAMI, E.; SACHRIANI, S.; RISKA, N. Pengaruh Substitusi Puree Ubi Cilembu Dalam Pembuatan Kue Bingka Terhadap Sifat Fisik Dan Daya Terima Konsumen. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, v. 11, n. 7.C, p. 32-47, 1 jul. 2025.