Asnawi, Z., S, I. G. A., & Sachriani, S. (2024). Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Tunggak (Vigna unguiculata) Pada Pembuatan Chiffon Cake Terhadap Sifat Fisik dan Daya Terima Konsumen. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 10(18), 1034-1048. https://doi.org/10.5281/zenodo.13987564