Utari, R., Sachriani, S., & Fadiati, A. (2026). Pengaruh Substitusi Jamur Tiram Dalam Pembuatan Bakso Daging Terhadap Sifat Fisik Dan Daya Terima. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 12(1.D), 66-82. Retrieved from https://www.jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/12407