Fatimah, M., Artanti, G., & Febriana, R. (2026). Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Cilembu (Ipomoea batatas L) Pada Pembuatan Muffin Terhadap Sifat Fisik Dan Mutu Sensoris. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 12(1.B), 63-74. Retrieved from https://www.jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/12315