Mahardika, I. K.; Baktiarso, S.; Ainiyah, U.; Putri, N.; Wulansari, E.; Qonitatin, U. Pengaruh Suhu Dan Waktu Penggorengan Terhadap Kualitas Keripik Pisang Saas Lumajang. jiwp 2023, 9, 221-233.