Tiftazani, G., Riska, N. and Sachriani, S. 2024. Pengaruh Substitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) Pada Pasta Lasagna Terhadap Daya Terima Konsumen. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan. 10, 21 (Dec. 2024), 325-340. DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.14321958.